ゆっくり村ブログ

ゆっくり村でも、今年は大豆播種から、味噌作りまで
一連の農的営みを皆さんとご一緒してみたいなぁ。

というわけで、大豆レボリューションの仕掛人
トージバ渡邉さん夫妻とスローカフェ・クリキンディにて
イベントを開催します♪

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［フードハートパーティー］
〜フェアトレードと大豆レボリューション〜
カフェ・クリキンディのスローカルチャーカフェ
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今年は、庭や休耕地に大豆を蒔いてみませんか？
味噌や納豆もつくれちゃいます！

日本の食文化のなかで外すことのできない作物でもある「地大豆」
名前のあるものでも３００種、無いものも入れると
１０００種あるといわれています。
この多様な「地大豆」を育て食するたのしさ＆豊かさを
「大豆レボリューション」というプロジェクトを通して伝え、
広めているトージバ代表の渡邉さん夫妻がクリキンディに登場！
素敵なトークを展開してくれます♪

パートナーの亜美さんは、南米エクアドルの女性たちとの
食品、雑貨のフェアトレードに取り組んでいます。

食と暮らしを軸に、フェアトレード、地域をたのしくする活動、
食料自給率、大地と命、私たちにできることを感じて考える企画です。

クリキンディの特製自然食ランチ付き♪

★3月14日（土）
★10:30開場
★11:00〜　トークスタート
★費用：2000円（クリキンディ特製自然食ランチ付き♪）
★定員：20名。定員になり次第締め切らせていただきます。
お早めにお申し込みください。

託児はできませんが、お子さん連れのご参加も可能です。
ご希望の方はご相談ください。

★会場＆申し込み・問い合わせ先
赤村スローカフェ・クリキンディ
Tel：0947-88-2893
akamura_slow_vpjct(a)yahoo.co.jp
(a)は＠に変えてください。
http://www.windfarm.co.jp/potori/
＊メールでの予約は返信をもって完了となります。

【話し手】
★渡邉尚（トージバ代表）
http://www.toziba.net/project/daizu_revo/2008/what.html

★藤岡亜美（スローウォーターカフェ）
http://www.slowwatercafe.com/

★後藤　彰（ゆっくり村チーフ）
http://www.yukkurimura.com/blog/

ゲスト農家・打診中

★★赤村でも今後、地大豆を蒔いて、育てて、味噌や納豆を
作りたのしむプロジェクトを始めたいと考えています。
その第一歩となる企画でもあります。ぜひ、ご参加ください。

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