ゆっくり村ブログ

さあ、それぞれの感性で、それぞれの道で、それぞれの方法で、
周りの人と共に、地球とつながる。

そんな、時空間が赤村に出現します。
いかがでしょうか？

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アースデイ・赤村2008
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赤村で感じる「地球の日＝アースデイ」
いのちを支えてくれる、地球、水、空気、土、食べもの。
4月20日は、赤村スローカフェ・クリキンディ周辺にて「地球に感謝」
アースデイを一緒に手づくりしませんか？
フリーマーケットに音楽、美味しい自然食、たのしみ方イロイロ♪

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アースデイとは環境問題が悪化し始めた1970年にアメリカで始まった「地球の日」＝4月22日のことです。
国籍、民族、文化、主義を越えて、誰でも自由に「地球に生きること」「私にできること」を感じ、考え、共有する日です。
アースデイ・赤村2008のテーマは「つながり」：地球とのつながり、食べものとのつながり、音とのつながり、ここでの出会いとのつながり etc…
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アースデイ・赤村2008・4・20メニュー

★★交換★★
「フリーマーケット・村のバザール」10：00～15：00
リサイクル品から手作りのものまで、なんでもOK！
ぶつぶつ交換も販売も。
コウカンは交換、好感、交歓。
出展者募集中！

★★音★★
「手づくり楽器や珍しい楽器で音をたのしもう」10：00～15：00
もっと身近に音楽を♪
楽器持参も大歓迎！！
色々な楽器に触れて音と遊んでみよう。

★★交流★★
「地球とわたしを考える車座お話会」14：00～
地球と一緒に生きる。「わたしにできることって何だろう？」
ざっくばらんにお話しましょう。

★★食★★
「スローカフェ・クリキンディの自然食ランチ」12：00～15：00
カフェは通常営業しています。
特別メニュー・アースデイランチを計画中♪
詳細はカフェブログでご確認ください。
http://cafe-potori.seesaa.net/

★★他★★
参加者の自主企画も大歓迎です。
その場で整体マッサージ、絵本読み聞かせ、詩の朗読などなど。
企画者募集中！

【日時】
4月20日（日曜日）10時～15時
小雨決行・大雨中止

【場所】：福岡県田川郡赤村
スローカフェ・クリキンディの周囲
（源じいの森温泉内）
cf：http://www.windfarm.co.jp/potori/map

【フリーマーケット＆自主企画】
出店希望者は事前に内容を含めて下記へご連絡ください。

【お問い合わせ先】
カフェ・クリキンディ（木曜定休）
E-mail:akamura_slow_vpjct(a)yahoo.co.jp
(a)は＠に変えてください。
tel: 0947－88－2893

【主催】
ゆっくり村プロジェクト／ウインドファーム／カフェ・クリキンディ

【協力】
源じいの森温泉

2月24日に実施した炭焼きですが、その結果はいかに！？

土日に仕事が立て込み、ナカナカ窯出しができなかったのですが、
22日土曜日にえっさほいさとやってみました。

窯をあける瞬間は本当にドキドキしますね。
宝箱を開ける気持ちってこんな感じでしょうか？

おー、炭になっている！！
これは、嬉しい。
えっさほいさと炭を窯から出し始めると、なんか様子が変。。。

あれれ、炭化している部分としていない部分があります。

3分の1ぐらいは炭化に成功。
残りは、炭になっていませんでした。

分かりますかね。下の方が炭化した部分。
並んだ写真だと、右は炭化成功。左はまだ炭になっていません。

うーむ。。。

火を止めるタイミングが早すぎたのですね。
煙の色、煙の温度などもっと総合的に判断するべきでした。
やってみないと分かりませんねぇ。

しかしながら、コーヒー麻袋に２袋の炭は確保。
叩いた感じでは、あまり質は良くないのですが、七輪で使ってみると火力は充分でした。

イベントに参加してくれた方々、どうもありがとうございました。

3月は、ゆっくり村プロジェクトの一環「スローカフェ・クリキンディ」にて食育カフェを展開中です。
カフェスタッフはおーいそがし。
僕も「盛り付けようの葉っぱを取ってきて」だとか「天然の着色が出来る野菜はないかな」とか、いろいろ相談を受けます。
葉っぱは、庭に生えているバランや山に入っていろいろな植物を採取。ナカナカ面白い。
天然色素は畑でゆっくり育っていたビーツに落ち着きました。

食育カフェ、テーマは各回変わります。

1回目は概要　食育の全体的な話。
2回目は食品添加物　日本人は何と年間4キロも添加物を摂取しているのだとか。
死体が腐りにくいといった話もありますよね。防腐剤効果なのかな？
次回3回目は遺伝子組み換え食品。ジャガイモにクモの遺伝子などを組み込む暴挙です。一度、種子が汚染されたら取り返しのつかないことに。
4回目は食品の放射能汚染について。青森県の六ヶ所村にて核燃料再処理工場が試験稼働中。今も放射能を撒き散らしています。本格稼動したら、さらにひどいことになります。

2回目まで終わって、参加してくれた方々の満足度はかなり高いようです。

＠＠＠
添加物は体に良くない・・・っと何となく、分かってはいたのですが、何げなく食べている食品にこんなにも、たくさんの添加物が入っていたなんて、ビックリです。これから、気をつけて、いきたいなぁ～と思っているのですが、ナカナカ大変そうです。
少しずつ、工夫しながら、がんばっていきたいと思います。このような話をぜひ、小学・中学生にも聞かせてあげたいです。川崎市O・Mさん。
＠＠＠

満足度を高めている要因のひとつは、充実したフルコース料理。
いつも、これだけの料理を出しているわけではないのですが、
キッチンスタッフ気合充分にて挑んでいます。

これで、1800円＝講演＆資料付き。
ちょっと価格設定が安すぎるかもしれませんね。

次回と次々回もたのしみです。

そうそう、ゆっくり村の畑見学もプログラムに組み込んでいます。
春の畑は気持ちが良いですね。

ゆっくり村プロジェクトの母体でもあるスロービジネススクール。
第6期生の募集が始まりました。

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スロービジネススクール第6期生を募集します♪
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カフェ・クリキンディのスタッフが住む場所があります。
敷地内に畑が欲しい、という話が前から出ていました。

カフェで使う食材を庭で育てることができたら面白いということで、畑作り開始♪

まずは、草を見ます。
荒涼としていて、野菜が育ちにくそうな場所もあるなかで、
雑草が比較的元気なスペースを発見。ココだ。

カラスノエンドウと言って、窒素を根を通して土に蓄えてくれる草も生えていました。

ガラガラと石が多かったり、土の質も粘土っぽかったり安定していないのですが、
まあ、なんとかなるさ。

今生えている草をクワで削り取って
溝を掘り、その土を畝として上げて行きます。
その土をほぐしながら、削り取った草をまいておきます。
今日作業した箇所は、あまりに粘土質の土が多かったので、裏山からフカフカの腐葉土を運んできてマルチしました。

惚れ惚れするような腐葉土。

腐葉土マルチって、良いかもしれません。
ゆっくり庵の畑でもやってみようかな。。。

最後に、コーヒーの麻袋をマルチして、終了。
ひとまず、今日までに3畝畑スペースができました。

もうちょっと拡張してみるかなぁ。
でも、カフェスタッフも忙しいから管理できるぐらいの範囲が良いですねぇ。
本当は11月頃にやった方がよかった作業らしいのですが、相変わらず後手後手に回っております。
近々種蒔きをするのがたのしみですね。