ゆっくり村ブログ

みなさん、こんにちは。
後藤　彰＠ゆっくり村プロジェクト（福岡／赤村）です。

昨日、「玄牝 げんぴん」という映画を見る機会がありました。
自然や宇宙の理（ことわり）ということに、

ここ最近敏感だったのですが、
「いのちの理」ということがストーンと入ってきました。
すごく力のある映画でした。
「いのち」ってすごく奥が深い。「生きるいのちは生きる。尽きるいのちは尽きるんじゃ」という吉村先生の言葉に妙に納得しました。

そんなことを考えながら、半農半カフェ合宿の予告です！
12月に開催して好評をいただき、「次はいつ？」というお問い合わせもたくさんいただいているプログラム。

　　

3月17日ー20日
3泊4日で開催することが確定しました。
価格も確定しました。
一般：38000円
スロービジネススクール学生：34200円（10%割引）

もし、今の段階で確実に参加したいという方がいらしたら、
ゆっくり村までメールをください。

ゆっくり村プロジェクト
メール：yukkurimura.pjct★gmail.com
★は＠に変更をしてください。

細かなプログラムは季節に合わせてこれから作り込むのですが、大枠は前回と同じです。
前回の企画意図をみなさんにシェアしておきます。

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★目的＆目標：ゆっくり村での滞在プログラムを通して、「マインドセット（考え方と行動の様式）」を変化させていく。
半農半エックス（スロービジネス）、降りてゆく生き方を体感し、自分自身がどう変化・シフトしていくか、日常生活に何を持ち帰るかの具体的イメージを作る。

★プログラムの枠組み：以下の4つのテーマを中心とした体験的学び。
「自然と一体であること／自然に生かされているということ」
「暮らしのリデザイン／これで充分・足るを知る」
「こころと身体を作り、社会とつながる食と農」
「スロービジネス／具体的ケースとしてスローカフェ＆フェアトレードコーヒー」

★8つの講座：3泊4日を通して、8つの講座に参加！
1つの講座が90分〜3時間。話しを聞き、実際に体験し、感じたことをシェアし、一人ひとりのシフトへとつながっていきます。
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ちなみに、前回の報告はこちらをご覧ください。
http://www.yukkurimura.com/blog/?p=1181

以上です。

後藤　彰

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ゆっくり村の身近な手作り
「手前麹と味噌の会」　2月19日/26日
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毎日の食卓に欠かせない味噌。
普段は買うものを、手作りしてみませんか？
ゆっくり村にて、テゲテゲ、手前麹と手前味噌の仕込みを行います。

プロの仕事ではないので、気軽にご参加ください。
「へ〜、こんなもんで良いのか」
「これなら自分でもできる」と思っていただければ幸いです。
当日は、発酵に関するおしゃべりや解説、
ここ数年かけてゆっくり村で仕込んできた味噌の違いなどもたのしみましょう。

19日はお米を蒸して、麹菌をまぶし、麹を仕込みます。
2〜3日温度管理をすることで麹が仕上がりますよ。

26日には、この麹を使って、手前味噌を仕込みます。
大豆を蒸し上げて、潰して、麹と混ぜます。

ひとりでは、なかなかハードルが高いと感じる味噌仕込み。
みんなでやれば、たのしい＆「これでできちゃうんだ」と納得。
薪を燃料に、田舎家にてワイワイガヤガヤ、たのしく手作りしましょう。

　　

各日、希望者は麹も味噌も持ち帰り、お家で発酵管理することもできます（費用別途）。
両日参加でも、１日だけの参加も歓迎です。

●時間：10時　クリキンディ前に集合　15時頃終了予定
●会場：福岡県赤村・ゆっくり庵（カフェ・クリキンディから徒歩12分／車で3分）
●参加費：各日大人1500円（資料付き）／子ども700円（小学生以上）
麹や味噌のお持ち帰りは別途費用をいただきます。

●定員：10名（定員次第締め切ります）
●申し込み締め切り：2月16日（木）
●持ち物：エプロン、バンダナなど頭を覆うもの、持ち帰りを希望する方はタッパーなどの容器。
お昼ご飯（温かい汁物＆漬け物などはこちらでご用意いたします）。
クリキンディの自然食お弁当のご予約も可能です（700円）。
歓迎：みんなで共有できる持ち寄り飲食物

●問い合わせ＆申し込み先

いずれか１日の参加か、両日の参加かご明記ください。
ゆっくり村プロジェクト
メール：yukkurimura.pjct★gmail.com
★は＠に変更をしてください。
当日連絡先：0947-62-2470

コーディネーター：後藤　彰（ゆっくり村チーフ）
東京育ちで赤村在住6年目。ゆっくり村プロジェクトの運営をしつつ、
田んぼや畑の世話もして、半農半スロービジネスで自然とともに生きている。
とにかくやってみる、という姿勢で手作りに取り組む。
麹、味噌、甘酒、納豆などなど。
昨年は麹を田んぼで採取した天然麹菌で仕込む。

鶴島夕子
ゆっくり村スタッフ。3.11をきっかけに赤村に移住。
お子の誕生をきっかけにマクロビオティックを学び、
「台所しごと」に目覚めてかれこれ16年。
台所は創造的な場であり、家族のこころと体の健やかさをささえる場だという思いから、
日々、よい塩梅で愉快に手づくりしている。
娘たちへの台所しごとの伝授も着々と進んでいる今日この頃。

以上

みなさん、こんにちは。
あきらごとう＠福岡赤村／ゆっくり村プロジェクトです。

今日は、久々の休日。
軒のトタンを張り替えたり、
夕日を浴びながら畑の手入れをしたり、
これから本をゆっくり読んだり。
なかなか良い休日です。
徐々に春の気配が濃くなってきましたねぇ。
2月4日が立春ですね。

さてはて、以下、ゆっくり村プロジェクトでの企画のご案内です。
定期的にじっくりやっていくことで、
テーマと地域が重なるコミュニティをつくっていこうと考えています。
ぜひ、お気軽にご参加ください〜

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「スローな学び場」スタートします

大震災や原発事故などがあり、考え方や生き方を問われた2011年。
一人ひとりが学び、認識を深め、具体的に行動を変化させていく。
そのためのスローな学び場を月１回定期開催します。

「社会で起きていること」「世の中の仕組み」「大切にしたいこと」について対話するような時間と場を持てていますか？
スローな学び場では、一人ひとりの問いや疑問、想いを大切にする関係の中で学びを深めていきます。知ることから始めていきましょう。

継続して場を持つことで、生き方や暮らし方をより「平和」に近づけていく。
そのための知恵と工夫を身につけていくことを目指しています。
この場を参加者のみなさんと一緒に育てていきたいな～と思っています。

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スローな学び場 vol.1「原発お話し会」
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3/11の大震災と原発事故。怒濤の様に情報が飛び交った当時。
やや情報面では落ち着いてきましたが、状況は収束からはほど遠い。
「今、原発がどうなっているのか？」
「汚染はどれだけ広がっているのか？」
「私たちの暮らしは安心できるものなのか？」
「汚染ガレキって、結局どうすりゃ良いのよ？」
考えなきゃいけないことが多すぎて、嫌になることも。

普段の暮らしの中で、あまり口に出せない不安やモヤモヤ、素朴な疑問。
原発お話し会は、ざっくばらんに原発をテーマにおしゃべりをします。
一人ひとりの関心や今の気持ちを「話す＝離す」。対話する。考える。

インターネットを使って、最新の資料や動画も共有しながら、
参加者みなさんの興味関心を深めていきます。

日時：2月10日（金）
時間：19:00～20:45頃
場所：赤村スローカフェ・クリキンディ
参加費：500円（ワンドリンク＆資料付き／準備の都合上ご予約ください）

★クリキンディの軽食＝おむすび＆スープセット（600円）の予約も承ります。
お食事は18時〜19時の間で済ませてください。

予約＆お問い合わせ先
ゆっくり村プロジェクト
yukkurimura.pjct★gmail.com
★は＠に変更をしてください。

主催＆ファシリテート：ゆっくり村プロジェクト
協力：赤村スローカフェ・クリキンディ
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みなさん、今日は旧暦の正月。
明日から寒さが戻る赤村ですが、新春の気配がここそこで感じられてきています。
みなさん、良い旧正月＝節目をお過ごしください。

昨日の大晦日に「意図つむぎワークショップ」を実施しました。
参加者の方々と共に、じっくり自分との対話、他者との対話を積み重ねました。

そして、自分の「意図」を明確にして、それが意志となり、
行動が変わることは、社会との対話に発展していくのです。

行為＆実践＝社会との対話。

当日は、以下の流れでワークショップを行いました。

2011年を「出来事」「事実」ベースで振り返る。
「何があったかな〜」と考えます。

そして、その「出来事」に対して、どう感じたか、何を思ったか、
今の時点から振り返るとどんなことが言えるか、ということを書き足していきます。
そう、自分と対話するのです。

それから、ファシリテーターが熟考した９つの質問が渡されます。
これまた、自分との対話をしながら、2011年の整理、
自分が大切にしたいこと、2012年の方向性を書き出していきます。

ここまで、静寂の中で自分と向き合いながらのワーク。
そして、お待ちかねのマクロビご飯。

今回も、スタッフ夕子さんに活躍していただきました。
自分との対話プロセスを進んでいる中のBGMはトントン、
チャカチャカ、ジューと台所から聞こえてくるリズム。

平和な時間です。

なんと、またしても、食事が終わってから「あっ、写真、、、」ということで、今回も記録がありません。
ワークショップ参加者の記憶だけに残る幻のご飯となってしまいました。

季節の野菜をふんだんに使って、陰陽の調和をはかった、美味しいご飯でしたよ。
ゆっくり村の玄米も「もちもちですねぇ。どうやって炊くのか見せてもらえば良かったなぁ」と好評でした。

食事をしながら、ちょっと詳しい自己紹介。
ここまでのプロセスは自分との対話中心だったので、話しが弾みます。

昼食後に、「眠りますか？」と冗談のような提案が。
冗談ではなく、本当に10分間の昼寝プログラム。
みんな、狭い中、薪ストーブの近くに寝転がってしばし休息。

午後の部は、自分が大切にしたい「価値観や想い」と「実践」を書き出します。
ここまでの流れがあり、自分との対話を深くしているので、みなさんサクサク書き出されていました。

「あ、これがこうつながって。そうか、こんな意味もあるんだなぁ」などなど。
書き出すことでの再認識や発見がいくつもあります。

写真の左から２番目のシートが「じぶんマンダラ」になります。

じっくり自分と対話した後は、２人１組で「他者との対話」の時間です。

「2012年は動く年なんです。去年はあまり動いていなかったんです。
けれども、3/11以降、いろいろなことに疑問を抱き始めて。。。」
＜ふむふむ＞

「抽象的に考えるだけではなく、動くといろいろなことが変わっていく、動き出しますよね。
今の流れの中で、それをすごく実感しているんです。
今日、ここに来れたのも自分が動いたからで、これだけ話しができるのもすごい変化です。」
＜そうだよねぇ。「動けば変わる」ってやつだねぇ。＞

などなど。

短い時間の中で質の高い対話がされていました。
相手を尊重する平和な雰囲気の中で、すごく良い空間になっていました。

　　

さて、自分の「意図」＝本来的に大切にしたい価値や想い、実践を意識した上で、
「では、2012年にどんなことをしていきますか？」という問い掛け。

実行自信度が80%以上になる「これからやっていくこと」を書き出しました。

あれもやろう、これもできる、と前向きに考えることはとてもたのしいプロセスです。

「無農薬で栽培する２反半の田んぼで稲穂を実らせる」

「写経をしてみる」

「有機農業の本を買って勉強します」

「禁酒を１ヶ月続けます」

などなど、いろいろな宣言が。

こういった宣言、なるべくハードルを下げて、
具体的な変化に結びつけたいですね。

写経に関しては、「では、いつ本を買いましょうかね？」という問い掛けが。
「うーむ。明日休みだし、明日買います！そしたら、明日やってみますね」と。

そんな他者との対話＝やり取りを重ねて、社会との対話へ展開していきます。

みんなそれぞれが、今後の変化を味わいながらワークショップは終了しました。

以下、参加者の皆さんからの感想の一部です。

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○今日のワークは、気づいたら裸になっているような、飾らない自分がいたことに驚きました。
居らした皆さんのおかげだと思います。

そして、ワークショップの流れも非常に考えられていて、自分が何をやりたいのかが具体的にわかりこれからに、活かせる、実践的なワークショップだったと思います。　是非毎年恒例でお願いします！
○2011年を振り返りたいと思っていたのですが、なかなか時間が取れなかったので、こういったプログラムに参加できてとても良かったです。立ち止まって考える、振り返るということの大切さを感じています。

○自分とじっくり対話する。感じたことや考えたことを書き出すというプロセスが新鮮でした。普段は、気づいていないことに改めて「あっ、そういうことか」と感じたり。とても良い時間でした。

などなど。

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良いワークショップが成り立ちました。おかげさまです。

この枠組み、冬至か旧正月と夏至に年２回開催します。
つまり、次回は6月21日頃。

年２回、自分と対話し、他者と対話し、そして、社会と対話していく。
そういった積み重ねが、自分が望む変化を具体的に作り出していくでしょう。
そしたら、世の中がもっと素敵になっていきますよね。

今回参加できなかった方から「ぜひ出張ワークショップをしてください」との嬉しい打診も。
もちろん、対応させていただきます〜。

感心がある方は、ぜひお問い合わせください♪

akilagotoh
ゆっくり村プロジェクト
yukkurimura.pjct★gmail.com
★は＠に変更をしてください。

カボチャを食べた。
夏に取れたやつだ。
夏には水っぽくて、「たいしたことないな」と失礼なことを思っていたカボチャ。

完熟してきたからなのか、たまたま今日食べたやつの質が高いのか、突然変異的なものなのか、分からない。

バターナッツカボチャと一般のカボチャがゆっくり村畑で交雑したやつ。
肌はバターナッツの色。形は円形＝一般的なカボチャ。

今まで食べたカボチャの中で、最高に美味い！
蒸しただけで、そのまま「これスイーツ？」というぐらい甘い。
こんな美味しいカボチャ、生まれて初めて食べたよ。
本当にびっくりした。

もちろん、種を採った。

まだ、形の違う、カボチャ＠ゆっくり村畑があるから、どんな違いがあるのか楽しみだ。

原発ニュース＆情報を得ながら、失望しながら、自然に励まされ、癒されている。

速報　福島中心にセシウム急増　　マスク必要！！
http://takedanet.com/2012/01/post_43b1.html

【注意】正月に千葉でもセシウム５４００万Bq/km2降下！
http://ameblo.jp/takumiuna/entry-11127799514.html

ゆっくり村的ワークショップを開催します。
参加者限定６名にて、ご予約はお早めに〜

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ゆっくり村の対話ワークショップ
「2012年の方向性つくり」1月22日（日）
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3・11以降、一人ひとりの価値観や感性が大きく揺らぎました。
あの時の衝撃、感じたこと、変わらなきゃという想いは、今もあなたと共にありますか？

「何となく成り行きで生きる」から
「明確な意図を持って生きる」へ

新月＆旧正月を前に、2011年を振り返りながら、
2012年の自分自身の方向性を見つめ、
具体的な変化のイメージを作りましょう。

午前と午後の部＝２枠をゆったり使い、
自分と対話し、他者と対話するワークショップです。

　　

美味しい昼食は、夕子さんの冬のマクロビご飯が付きます♪

●日時：1月22（日）
10：00　赤村スローカフェ・クリキンディ集合
15：00　終了予定
●会場：福岡県赤村・ゆっくり庵（カフェから徒歩12分／車で3分）
●参加費：4000円（２コマのワークと昼食付き）
●定員：６名（定員次第締め切ります）／最小催行人数２名
●申し込み締め切り：1月19日（木曜日）
●持ち物
＊2011年（昨年）のスケジュールや取り組んだことが分かるカレンダーや日記など。
＊筆記用具（3色ボールペンかマジック＝３色）
＊お昼にみんなで共有できる持ち寄り飲食物も大歓迎（任意です）

●問い合わせ＆申し込み先
ゆっくり村プロジェクト
メール：yukkurimura.pjct★gmail.com
★は＠に変更をしてください。
当日連絡先：0947-62-2470

●ワークの簡単な流れ
＊2011年に何に取り組んだか、どんな出来事や出会いがあったかを振り返ります。
＊その時感じたことや気づき、新しい事柄を整理します。
＊美味しいマクロビ料理をいただき、歓談します。
＊11年からの流れも意識しながら、自分の価値観や望む変化を感じとります。
＊2012年の具体的な方向性を見つめます。
＊方向性に向かって、具体的に取り組んでいくことを設定します。

ファシリテーター：後藤　彰（ゆっくり村チーフ）
東京育ちで赤村在住6年目。ゆっくり村プロジェクトの運営をしつつ、
田んぼや畑の世話もして、半農半スロービジネスで自然とともに生きている。
日々自然と対話しつつ、人や社会との対話もしている。
ユルい雰囲気で「へ〜、ほ〜」と相手の話しを聞きつつも、
ズバリと「問いを立てる」力、語られたことを見える化する力、ぶれない存在感には定評あり。
天然キャラ＆天然ファシリテーターとの評価も。
当人は、自然、人、社会と対話できるビール好きな仙人を目標としている。
「私の仕事は生きること」「be art」が座右の銘。

鶴島夕子
ゆっくり村スタッフ。ほどほどのマクロビアン。
お子の誕生をきっかけにマクロビオティックを学ぶ。
日々の食卓にてほどほどの実践もかれこれ１６年。
その時にある食材で作る一期一会ご飯の種類は多数。
欠点は「あの時のあれがまた食べたい」に応えられないこと。
一汁二菜をベーシックに、季節を感じられるマクロビご飯づくりを楽しんでいる。

以上

先日、12月23日に開催した「ゆっくり村プロジェクト　冬至祭」
常連さん＆初参加のご一家で少人数で楽しみました。

これまでは、「何かをする」というプログラムや活動がメインだったのですが、
今回は、ゆっくり過ごすことが主な目的でした。

薪ストーブに火を入れ、やかんでお茶を沸かし、
小豆粥をコトコト煮て。

外に出れば、リースの材料になる蔓がたくさん落ちています。
ゆず酢を絞った際に、ゆずの木から取り外したフジやウメモドキの蔓。
それを拾って来たて、工作したり。

松ぼっくりに、南天の実、そして、杉の葉＆花の部分
参加してくれた、お子さんが「さささっ」と作ってくれました。可愛い！

僕はランプシェードを作ってみました。
当日完成はしなかったのですが、後日出来上がり。

形は不格好になったのですが、ま、味があって良いとしよう。

踏み込み温床の落ち葉が朽ちて腐葉土になっているのですが、
その中にうごめく、カブトムシ（？）の幼虫を観察したり。
子どもたちは元気いっぱい。「22匹もおったよ〜」ときれいに箱に並べてくれました。
その後、ちゃんと腐葉土の中に埋め戻してくれたので一安心。

そして、散歩したり。樹に残っているちょっと渋みのある柿を収穫して食べたり。
たくさん積んである落ち葉にまみれてみたり。

ここでは、何でもない日常なのですが、
一年のサイクルが切り替わる「冬至」という時間を
それぞれ思い思いに過ごすことができました。

持ち寄り＆小豆粥＆カボチャの煮物も美味しく、
かなりの量があったのですが、ほぼ完食！

お腹いっぱいになった後に、
「自然のサイクルの切り替わり」「新しいリズムの始まり」を意識して、
参加者それぞれが今感じていることや、考えていることをじっくり対話。

今の暮らしの中で感じているモヤモヤやこんなことをしていきたいな、ということを語っていきます。
それを、ゆっくり村のチーフが紙に「ふむふむ」とか言いながら書き出して「見える化」していきます。

自分が感じていること、考えていることを「言葉」にして、見えるようにする。
すると、自分自身の中で新たな発見があったり、再認識が生じたりします。

「改めて質問されることで一年を具体的に振り返り来年をどうしようか考えることができました。
ブルース・リーのDon’t Think ,feel をよしとしてきた私ですが、時には言葉にして自分でその内容を確認、理解することが大切なんだと思いました。」と参加者の方から後日感想をいただきました。

記録として残ったシートに、ご自身でさらに書き加えたりしながら、
新しいリズムを生きる道具にしていただけたらうれしいな、と思いつつ。

ちまたは「新年」ムードですが、旧暦や月の動きを意識すると、
新春はまだ先だなぁ、なんて思ってしまいます。

旧暦の新春は1月22日（新月）です！

ゆっくり村的に旧暦毎に自然のリズムや月の動きを感じる会を開いていきたいと思っています。

akilagotoh

明けましておめでごうございます。

旧暦や月の動きを意識して生きていると、
あまり「新春」という感じもしないのですが、
それでもやはり、新年ですね。

年末に２日間断食をしていました。
断食明けに、赤村にある「岩石山」に登ってきました。
登山と下山合わせても２時間ぐらい。
けっこう手軽に登れて、巨石もあって、素敵な山です。

　　

　　

僕が好きなのは、山頂近くの大きな岩。
これは、梵字石といいます。
修験道の関係だと思うのですが、石に梵字が刻まれているのです。
えいやっと、よじ上ると、その上から赤村／添田町／大任町が一望できます。
遠くには行橋も見渡せます。

山の上で、瞑想して、呼吸を整えて。
新しい2012年のイメージを作っていました。
2011年は変化の多い年でした。
2012年も変化が多い年になるでしょう。
そして、自分たち自身も変化していきたいですね。

　　

こちらは、岩石山の巨石。
沖縄の「御嶽（うたき）」を思わせるようなたたずまい。
自然のアートってすごいですね

こういったものを見るだけで、
なんだか心躍りますね。

今回、赤村側に下山して来て最後に出会ったのが、
不動明王様。山の中に、凛と立たれています。
すごく存在感があり、そばを流れる水の音が心地よいんです。

山に入り、自然の良いエネルギーをもらって、
すご〜く心地よい感覚になり、戻ってくることができました。
自然って、本当に懐深いなぁ。

ゆっくり村プロジェクトで登山企画を組むのも面白いかもしれませんね。

akilagotoh

cf: 役場のHPにも情報があります。

みなさん、こんばんは。
akilagotohです。

半農半カフェ体験集中プログラムの報告です。
この企画、これまでやってきたことを総動員して作り込みました。
そのプロセスがとても面白く、スタートする前からワクワクしてしょうがなかったのです。

そして、ありがたいことに、３名の方が参加してくださいました。
遠方は神奈川からでした。みんな、改めて、ありがとう！

プログラムの目的として設定したことは以下でした。

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★ゆっくり村での滞在プログラムを通して、「マインドセット（考え方と行動の様式）」を変化させていく。
半農半エックス（スロービジネス）、降りてゆく生き方を体感し、自分自身がどう変化・シフトしていくか、日常生活に何を持ち帰るかの具体的イメージを作る。
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やってみて、参加者の皆さんに、いろいろな体験から来る実感や映像資料の言葉、そして僕の言動、一緒にプログラムをつくった夕鶴さんの言動が届いたな、と感じています。

全体のプログラムとしては、以下の枠組みを設定しました。

★以下の4つのテーマを中心とした体験的学び。
「自然と一体であること／自然に生かされているということ」
「暮らしのリデザイン／これで充分・足るを知る」
「こころと身体を作り、社会とつながる食と農」
「スロービジネス／具体的ケースとしてスローカフェ＆フェアトレードコーヒー」

具体的には、以下のことを体験しました。
毎朝、身体を動かし、呼吸を整えて瞑想したり
２日目は朝食を意図的に抜いてみたり
竹筒でご飯をたいたり
ゆっくり村流の自然農畑を見学＆キクイモの収穫作業をしたり
カフェ・クリキンディの夜カフェ「ブツブツ交換カフェ」を一緒に運営してみたり
みんなで食事をつくったり
薪ストーブの火の番をせっせとしたり
美しい月を眺めたり
などなどなど

竹筒ご飯は、雨だったので、室内でロケットストーブコンロを活用しました。

このプログラム、暮らし丸ごとが体験の場となりました。
参加者のみなさんは「などなどなど」の部分で、
思い思いにいろいろと感じ取ってくれたようです。

住人には当たり前のことも、
異なる視点でみると新鮮なことがたくさんあったようです。
場の力って、すごいですね。

毎回の食事もおいしく楽しく
結局、毎晩、宴会になってましたね。主催者が一番飲んでいましたが。。。

期間中に誕生日を迎える参加者がいて、
夜は「前夜祭」「誕生祭」「後夜祭」が執り行われました。
キャンドルナイトもしましたよ♪

今回一緒に企画を作り込んでくれたゆっくり村プロジェクトメンバーの夕子さん。
自称「なんちゃってマクロビオティック実践者」。
なんちゃってどころか、かなりレベルが高い＆手際が良い。参加者からも「これが、あきらさん一人でやってたら、全然違う内容になってましたねぇ」と。そりゃそうだ。
体調と食材のことや食べ物の陰陽の話しなども簡単にしていただけました。

座学もたっぷりしました。
３時間枠を取っていたので、対話の時間もたっぷりありました。
それぞれの気づきや疑問にもアレコレ応対できたと思っています。

お話しさせていただいたのは主に以下です。

暮らしの在り方を「リデザイン」すること
小さくて循環的でお金ではなくて自然に依存した暮らしへのシフト

食の話し
食べることは、生きること　あなたはあなたが食べたもの
まずは、ここから立て直したいところです。

半農半スロービジネスとは何か？
半農半マネーゲームではなく、構造的平和を作り出すスロービジネス

スロービジネスの実践の一コマとしてブツブツ交換カフェ
参加者作成の素敵なポップも

そして、最後には、ワークショップ形式で参加者それぞれが具体的な変化のイメージ作りに取り組みました。
３泊４日で受けた刺激を、どう日常に持ち帰るか。
具体的にどういう変化に結びつけるか。

ここは、夕子さんからのアドヴァイスが効きました。「目標を作るのだけども、なるべくハードルを低く設定すること。小さな「できた！」を積み重ねていくことが大切」と。
みんながつくったそれぞれの目標。どうなっているかな〜と気になりつつ。
「瞑想を続けてやってみています」という報告もいただいております！

今回、この企画をやってみて感じているのは、３泊４日あると、
食、農、霊（スピリチュアリティ）、道（タオ＝自然）、住（暮らす）、
芸（アート）、医（健康）、育（学び育つこと）という
ゆっくり村プロジェクトが大切にしたいことが、関連付けながら提示できるということ。

「あのときも話しをしたけれども」「後々詳しく説明するけどね」と
８コマの枠がそれぞれ有機的につながっていきました。

そして、何よりも、暮らしのリアルな現場が「いま、ここ」にあるのが良かったですね。
その時間と空間をともに過ごすことの実感力とでも言おうかな、そんなものを感じました。
それは、小手先のスキルを越えた「何か」なんでしょうね。

メイン会場となったゆっくり庵の様子

主催者サイドとして、やってみて分かったこと、
みなさんからいただいたフィードバックなど受け止めながら、
次回は３月頃に３泊４日のプログラムを組めたらなぁ、と考えています。

参加者のみなさま
関心を持ってくださったみなさま
応援してくれた方々
ありがとうございました。おかげさまです。

akilagotoh

みなさん、こんばんは。

あっという間に、2011年も終わってしまいますね。
今年は、本当にいろいろな変化がめまぐるしく生じた一年でした。
みなさまにとっては、どんな一年だったでしょうか？

さて、いろいろと報告が滞っているのですが、時間のある年末年始にまとめて報告いたします！

まずは、ゆっくり大豆の会
12月4日に収穫作業を実施

４名の参加者の皆さんと、一緒に作業。
   

自然農的に今年はやってみたのですが、草との付き合い方に失敗したようです。。。
草に埋もれていたり、倒れてしまった大豆は湿気により発芽してしまっていたり。。。
ある程度、草を抑える作業をしなければ、というのは分かっていたのですが、
田んぼや何やかんやで追いつかず。。。

うーむ、これはなんてこった。
と思いつつも、収穫収穫。

　　

自然農的なことや土いじりに関心のある参加者のみなさま。
それぞれ、心地よい風に吹かれつつ、思い思いに身体を動かしていました。

場所によって生育が違うことや、大豆が枝豆の後の姿だということや、
草だらけだけれども、なんだか安心感と心地よさのある畑のことなどなど。

畑仕事は２時間弱
その後、赤村スローカフェ・クリキンディへ移動。
美味しい自然食ランチをいただきながら、テーマ学習会がスタート。
今回は、農薬について。

ゆっくり村では、当然のように「無農薬」を貫いているのですが、
そもそも、農薬って何なの？ということをお話し。

資料も配って、説明です。

農薬の開発にはとんでもない額のお金が動いていることや
農薬に強くなる虫や除草剤でも枯れない雑草なども出て来て
常に新しいものを作り出さなければいけないこと
虫はコロリと人はジワリと
農薬の毒性について、急性と慢性があること
慢性は正に「ただちに影響はありません」という認識なのです。

参加者の方々の関心や気になっていることもざっくばらんにお話し。

みなさん、農や食との接点を求めていらっしゃるんだなぁ〜と改めて思いました。

収穫作業をしつつも、虫食いや湿気で発芽などが多かったので、
けっこう「あ〜情けない」と思っていたのですが、
逆にこんな畑の状態って一般的にはあまり見ることができないので貴重な経験だったようです。
さて、収穫した大豆は２週間ほど天日に干しておりました。
ネットをかぶせて獣に食べられない工夫もして。

先日、いつもお世話になっている進農園さん＠豊津にお願いして、脱粒。
この部分は機械作業にお願いします。
人力でやる方法もあるのですが、とんでもなく時間がかかってしまうのです。。。
１回は人力でやったこともあるのですが。

　　

さすがに早いもので、ものの30分もしないうちに脱粒終了。
ちなみに、脱粒とは、殻に収まっている大豆を取り出す作業工程です。
機械でやらない場合は、ひたすら叩く、殻をむくなどします。

畑で見ていた段階でかなり虫食いや湿気による発芽などが多いなぁ、と思っていました。
進さんからは「ごとーさんねぇ、こりゃダイズになっとらんぞ！あ〜あ〜」と。。。
「なんぼか、なってますけど。あ〜あ〜ですねぇ。。。」とワタクシャ。

脱粒してもらった、ダイズをひとつかみ取ってみた状況です。
緑色のきれいなものが通常。 これは使えます。
しわが寄っていたり、色が黒っぽくなってしまっているもの、
白くカビが生えたようになっているものは、アウトですね。。。
ちなみに、黄色いダイズは脱粒の際に前回の豆が残っていたのが混じっています。

これを時間のある時に選別する作業が残っています。
農作業は根気。こういうコツコツ系の作業は瞑想と思って取り組みます。
これを天気を見つつ、さらに天日干しをします。
２月の末頃に、味噌加工をしたいと思っています。

以上、大豆の会の報告でした〜